Eine Kochschule für Kinder war die ursprüngliche Idee, ich habe aber schnell gemerkt, dass ich mehr als nur kochen möchte...

Was ist die Entdeckerküche? 

Es ist eine Kombination aus Koch- und Ernährungskursen für Kids und inspirierenden Kochabenden für Erwachsene, es geht um gesunde Küche, alltagstauglich, familienfreundlich, simpel, dennoch kreativ, mutig kombiniert und lecker gewürzt.

Um Familien im Alltag mit gesunder Ernährung zu unterstützen, biete ich in meinem Ladengeschäft in Tutzing jeden Mittwoch - Freitag tolle frische Lunchbowls und Pestos to go an. Mehr Infos findet ihr hier.

Mit spannenden Koch- und Ernährungsthemen gibt es für Erwachsene einmal monatlich einen Kochabend. Hier kochen wir uns durch die Welt der vorwiegend basischen Ernährung, oder anderen Kochthemen.

Erwachsenen lege ich sehr die vorwiegend basische Ernährung ans Herz. Mit einer 10-tägigen Basenkur kann man seinen Säure-Basenhaushalt ins Gleichgewicht bringen, Darm- & Immunsystem stärken und lästiges Hüftgold zum Schmelzen bringen. Zum Ende der Kur helfe ich euch, wie man in eine alltagstaugliche, familienfreundliche Basenbalance kommt, die man auch langfristig halten kann. 

Die Basenkur biete ich 6 mal im Jahr an. Wir arbeiten ortsunabhängig zusammen, per Mail und WhatsApp.

Nähere Infos findet ihr hier!

Für Kindern & Jugendliche ab der 4. Klasse gibt es Kochkurse: Hier möchte ich die Vielfalt guter, saisonaler Lebensmittel zeigen, die Verbindung zum Urprodukt herstellen: von der Geschichte Friedrichs des Großen, der die Kartoffel mit einem Trick seinem Volk schmackhaft gemacht hat, zu kreativen Kartoffelgratins. Von der Erdbeere, die das Geheimnis ihrer Pünktchen lüftet zu herrlicher Erdbeere-Tiramisu. Es wird erzählt, erfahren, gestaunt, gelacht, probiert, gewürzt, gekocht und geschlemmt :-)

Die Kinder haben bei mir viel Freiraum, kreativ und mit allen Sinnen zu kochen, zu entdecken was Ihnen schmeckt und zu erfahren, warum gesunde Ernährung so wichtig ist. 

Nähere Infos findet ihr hier!

Wo finden die Kurse statt?

Wir kochen, schmecken & entdecken in Tutzing am Starnberger See.

Die Entdeckerküche liegt zentral an der Hauptstrasse am See, in dem schönen Innenhof zwischen "Maries Café" und dem "Eselsohr". Für größere geschlossene Gesellschaften steht der Eventraum in Berg-Höhenrain, neben dem "Weinhaus am Starnberger See" zur Verfügung.

Wann finden die Kurse statt?

Unsere Entdeckerkurse für Kids finden pro Altersgruppe alle 6-8 Wochen an einem Freitag statt, die Kochthemen wechseln monatlich je nach regionalem Angebot. Genauere Terminen gibt es hier.

Was macht die Entdeckerküche sonst noch so?

Montags & Dienstags ist die Entdeckerküche geschlossen, denn hiervwerde ich oft für Schulen und Kitas gebucht: Hier komme ich in die einzelnen Schulklassen / Gruppen und erkläre sehr praxisbezogen und altersgerecht, was ausgewogene Ernährung bedeutet. Mit meinen Plüschveggies Anton Apfel & Co, Getreideähren und viel tollem Material sind die Kinder immer sehr aufmerksam und neugierig auf das was ich ihnen erzähle. 

Außerdem stehe ich mit der Peter-Maffay-Stiftung in enger Kooperation. Ich koche mit den Kindern, die sich in den Einrichtungen der Stiftung aufhalten, oder halte Ernährungsworkshops für Schulklassen die das Gut Dietlhofen besuchen.

Nähere Infos findet ihr hier!

Als Ernährungsberaterin können Sie mich auch buchen. Gerne berate ich Sie individuell zum Thema gesunde Ernährung, Lebensmittelunverträglichkeiten, Darmgesundheit - mit alltagstauglichen Rezeptideen für Groß & Klein.

Nähere Infos findet ihr hier!

Viel Spaß beim Schmecken & Entdecken!

Fachingen TV hat mich zum Thema Kinderernährung befragt :-)