Die Entdeckerküche für Kids...

...ist ein Mix aus Koch- und Ernährungsschule, ein noch einzigartiges Kurskonzept für Kinder.

Eine Kochschule für Kinder war die ursprüngliche Idee, ich habe aber schnell gemerkt, dass ich mehr als nur kochen möchte. Ich möchte Kindern die Vielfalt unserer Lebensmittel zeigen, die Verbindung zum Urprodukt herstellen - vom Getreidekorn zur Pasta ;-). Ernährungsbildung in einer sehr spielerischen, praxisorientierten Art. Die Kinder haben bei mir viel Freiraum kreativ und mit allen Sinnen zu experimentieren und zu entdecken was Ihnen schmeckt. 

Entdeckerkurse wie "Lecker locken Haferflocken", "Ach du dickes Ei!", "Kürbiskinder", "Anton Apfel", "Erdeerinchen Erdbeerfee" und viele weitere Themen wechseln monatlich je nach regionalem Angebot.

Am großen Tisch wird geforscht, probiert, gerührt, gebacken oder gekocht. Denn besonders gern essen Kinder das, was sie selbst kreiert haben. 

Viel Spaß beim Schmecken & Entdecken!

"Ein Kind ist kein Gefäß, das gefüllt, sondern ein Feuer, das entzündet werden will"

(François Rabelais) 

Entdeckerthemen & Termine ab September 2020

Falls wir nach den Sommerferien wieder gemeinsam kochen, schmecken & entdecken dürfen, steht dieses Programm auf dem Plan:

September / Oktober / November:

Ein gutes Immunsystem ist wichtiger denn je, wir wollen uns mal genauer ansehen, was Vitamine in unserem Körper bewirken, welche es gibt, wo und warum sie gebraucht werden und in welchen Lebensmitteln sie sich verstecken!

So erzählen Anton Apfel, Kurt Kürbis, Olli Orange, Piet Paprika, und ihre vielen Freunde spannende Geschichten über ihre "Superkräfte". Dann gehts los: Hände waschen, Schürzen an und ab in die Küche, hier wird passend zum Entdeckerthema geknetet, gerührt, gewürzt, gekocht, gebraten, geschmeckt & entdeckt :-)

Die Themen wechseln je nach regionalem Angebot. Gern können Sie die Kochthemen abfragen, aber es ist schön, wenn die Kinder ganz unvoreingenommen zu mir kommen, und auch mal Lebensmittel ausprobieren, die sie sich nicht unbedingt aussuchen würden um sich vielleicht positiv überraschen zu lassen ;-)

Dezember 2020

gesundes Essen hin oder her - im Dezember gehen wir traditionell in die "Weihnachtsbäckerei": Es glitzert und funkelt goldene Sternchen, bunte Kügelchen und Goldstaub... Wir backen und dekorieren Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen & Co.

Termine:  

Montags-Kurs 1 x im Monat für Grundschulkinder, 16-18 Uhr, € 28

> in der Oskar-Maria-Graf Grundschule Aufkirchen

> laufende Kursreihe, Einstieg jederzeit möglich

jeden 3. Montag im Monat (kann sich durch Ferien / Feiertage verschieben)

Termine und Verfügbarkeit bitte abfragen!

Dienstags-Kurs 1 x im Monat für Grundschulkinder 1.& 2. Klasse, 16-18 Uhr, € 28

> Im Stiftungshaus der Stiftung für Pöcking

> laufende Kursreihe, Einstieg jederzeit möglich

jeden 1. Dienstag im Monat (kann sich durch Ferien / Feiertage verschieben)

Termine und Verfügbarkeit bitte abfragen!

Donnerstags-Kurs 1 x im Monat für KiTa Kinder, 15:30-17:30 Uhr, € 28

> Im Stiftungshaus der Stiftung für Pöcking

> laufende Kursreihe, Einstieg jederzeit möglich

jeden 1. Donnerstag im Monat (kann sich durch Ferien / Feiertage verschieben)

Termine und Verfügbarkeit bitte abfragen!

Freitags-Kurs 1 oder 2 x im Monat für Grundschulkinder 3. & 4. Klasse, 15:30-18 Uhr, €33

> Im Familienzentrum, Starnberg

> laufende Kursreihe, Einstieg jederzeit möglich

2 x monatlich jeden 1. & 3. Freitag im Monat (kann sich durch Ferien / Feiertage verschieben)

Samstags-Kurse, gemischte Altersgruppe - ideal auch für Geschwisterkinder, €40 (10-13 Uhr oder 15-18 Uhr)

> Gut Dietlofen (Peter Maffay Stiftung), Dietlhofen liegt kurz vor Weilheim

> Einzelkurse, Termine und Verfügbarkeit bitte abfragen!

"Jugend kocht" für Kids ab 12 Jahren, 3 Stunden Samstags, 17-20 Uhr, € 40

> Location je nach Anmeldung

> als Einzelkurse buchbar, Termine und Verfügbarkeit bitte abfragen!

Terminabfrage per Mail, sms oder WhatsApp: 0172-8000418

Eat Smart: Ernährungsumstellung statt Diät: Neue Termine auf Anfrage! €39 inkl. MwSt.

Mit dem 2 zu 7 Prinzip (2 Tage pro Woche top ernährt, 5 Tage wie gewohnt), steigern wir uns langsam und individuell angepaßt. Es geht hier nicht nur um Gewichtsreduktion, allerdings hat eine ausgewogene, gute Ernährung dies automatisch als "Nebenwirkung" ;-)  Durch ausgewogene Ernährung fühlt man sich wesentlich klarer, fitter, stress resistenter und besser gelaunt! Anreiz genug?

In der Entdeckerküche zeige ich euch die Grundbausteine gesunder Ernährung:

- Gute Kohlenhydrate statt low carb oder now carb ;-)

- Gute Fette sind wichtig, hier sollte man austauschen statt reduzieren

- Zucker & Alternativen, wir lernen die "kleineren Übel" kennen und Industriezucker zu reduzieren.

- Eiweiß fördert die Fettverbrennung, strafft das Bindegewebe und hilft beim Muskelaufbau, in welchen Nahrungsmitteln finden wir das richtige?

- Weizen, Dinkel, Kammut... welche Getreidesorten sollten wir reduzieren, wie tauscht man sie aus?

Fast Food - Kindermahlzeiten schnell & gesund: Neue Termine auf Anfrage!  €33 inkl. MwSt

Unkompliziert, lecker, ausgewogen & zuckerreduziert!

Schnelle, einfache Rezepte für Kinder, aber auch die ganze Familie, denn ausgewogen zu kochen und Zucker zu reduzieren ist für Kinder, Mamas und Papas gesund. Ich zeige euch, wie man langsam umstellen kann, "schlechte" Fette und Industriezucker austauschen kann.