Kochen entdecken - Kurse für Kinder & Jugendliche


 

In den Kinderkursen (ab 2. Klasse) möchte ich Kinder zeigen was ein gutes Immunsystem bedeutet, was Vitamine in unserem Körper bewirken, welche es gibt, warum sie gebraucht werden und in welchen Lebensmitteln sie sich verstecken!

So erzählen Anton Apfel, Kurt Kürbis, Olli Orange, Piet Paprika, und ihre vielen Freunde spannende Geschichten über ihre "Superkräfte". Dann gehts los: Hände waschen, Schürzen an und ab an die Töpfe. 

Die Themen wechseln je nach regionalem Angebot. Im Mai beispielsweise, verführt uns "Elli Erdbeere" in die Welt der Erdbeertiramisu, toller Kuchen und Fruchtaufstriche, im Oktober stellen sich "Kurt Kürbis" und "Bodo Brokkoli" vor, wir verkochen ihn zu wunderbarer Lasagne, als Pizzabelag oder zu Rohkostsalaten. Der November lädt uns ein mit Martha Maroni die Nudelmaschinen auszupacken um herrliche Maroni-Tagliatelle zu kochen.  Im Dezember glitzert es in der Entdeckerküche: Goldstaub, Silbersternchen und bunte Farben zieren unsere Weihnachtsplätzchen.

 

Für die "Jugend kocht" - Kurse möchte ich die heranwachsenden motivieren, kreativ, mutig, selbstständig und gesundheitsbewusst zu kochen. Auch hier geht es neben dem Kochen darum Ernährung zu entdecken, altersgerecht verpackt: Selbstständig einkaufen gehen und auf Zutatenlisten achten, Resteverwertung, Kochen ohne Rezept mit tollen "freestyle Ideen", und sich regional und saisonal etwas auszukennen. Das wichtigste aber ist und bleibt: Spaß zu haben und es nach dem Kurs nicht erwarten zu können, das Gelernte zuhause auszuprobieren.

 

Gern können Sie die monatlich wechselnden Kochthemen abfragen, aber es ist schön, wenn die Kinder ganz unvoreingenommen zu mir kommen, und auch mal Lebensmittel ausprobieren, für die sie sich nicht unbedingt entscheiden würden um sich dann vielleicht positiv überraschen zu lassen ;-)

 

 

Wie oft finden die Kurse statt?

Die Kurse werden 1 x monatlich angeboten, damit Kinder die saisonale Küche kennenlernen. Hier gibt es laufende Kursreihen oder Einzelkurse:

 

"Laufende Kursreihe" bedeutet, dass das Kind JEDEN Monat 1 x kommt und immer in der gleichen Gruppe ist. Es gibt keine vertragliche Mindestlaufzeit, ich gebe aber die Empfehlung, die Kinder wenigstens 6 Monate kommen zu lassen. So können sie die saisonale Küche kennenlernen, in der Gruppe ankommen, sich und mich kennenlernen :-)

Die Kursgebühr wird per Dauerauftrag zu Monatsbeginn bezahlt. Falls mal ein Termin nicht klappt, kann das Kind nach Absprache und verfügbaren Plätzen gern an einem anderen Kurstag teilnehmen.

 

Bei "Einzelkursen" sind die Gruppen offen, Kinder können jederzeit auch nur für einmal angemeldet werden. Die Kursgebühr muss 2 Wochen vor Kursbeginn beglichen werden. 

Ab einer Mindestanzahl von 5 Kindern könnt ihr auch einen eigenen Einzelkurs bei mir buchen. Dauer, Thema & Termin nach Absprache!

 

Termine & Locations:

 

Montags für Kinder 2.-4. Klasse

> in Starnberg oder Pöcking

> einmal monatlich, 15:30-18 Uhr, 35€

> sobald wir wieder gemeinsam kochen können, werden Termine ausgeschrieben

 

Freitags oder Samstags, gemischte Altersgruppe (ab 8 Jahren) - ideal auch für Geschwisterkinder 

> in der Lehrküche des Gut Dietlhofen (Peter Maffay Stiftung), Dietlhofen liegt kurz vor Weilheim

> Freitags 15:30-18:30 laufende Kursreihe, einmal monatlich 38€ (als Einzelkurs 40€)

> Samstags 11-14 Uhr, oder 15:30-18:30 Uhr, Einzelkurse 40€

Termine und Verfügbarkeit bitte abfragen!

 

"Jugend kocht" für Kids ab 14 Jahren, Samstags, 15:30-18:30 Uhr, € 40 

> In der Lehrküche des Gut Dietlhofen (Peter Maffay Stiftung), Dietlhofen liegt kurz vor Weilheim

> Im Familienzentrum Starnberg

> als Einzelkurs buchbar, Termine und Verfügbarkeit bitte abfragen!

 

 

Terminabfrage per Mail / sms / WhatsApp / oder auch gern ein persönlicher Anruf :-)  01511 43 88788

 

 

In diesem Video können Sie sich ein Bild von mir und meinem Konzept machen. Ernährungsbildung ohne Frontalunterricht, ganz nebenbei lüften wir beim Kochen oder Backen kleine Lebensmittelgeheimnisse, schmecken und entdecken mit Spaß, praxisbezogen und kindgerecht.


 

 

Ein Gutschein aus der Entdeckerküche zum Geburtstag, an Weihnachten oder als "Tapferkeitsdiplom" für die nicht so einfache Corona-Zeit bereitet garantiert große Vorfreude auf die kommend Zeit mit endlich wieder schönen Freizeitmöglichkeiten für unsere Kinder.

Supergern zu erwerben hier


Kochworkshops für Erwachsene

Kochkurse sobald wir in kleinen Gruppen wieder gemeinsam kochen dürfen!  

 

Fast Food - Kindermahlzeiten schnell & gesund! 2,5 Stunden zu €40

Ruck-Zuck Kindergerichte, unkompliziert, lecker, ausgewogen!

Schnelle, einfache Rezepte für Kinder, aber auch die ganze Familie, denn ausgewogen zu kochen und Zucker zu reduzieren ist nicht nur für Kinder wichtig. Ich zeige euch, wie man langsam umstellen kann, "schlechte" Fette und Industriezucker austauschen kann und wie man für kleine "Gemüserebellen" eine gute Nährstoffversorgung sicher stellt.

 

Gesunde, basische bzw. vegane Küche:

Basisch ist gesund, aber langweilig? No way!! Ich zeige euch tolle Kreationen und coole Kombinationen. Die basische Küche kann wahre Geschmacksexplosionen auslösen, lass dich überraschen!

Ach ja, und da basisch auch gleichzeitig vegan ist (nur umgekehrt nicht: Nicht alles was vegan ist, ist auch basisch!), ist dieser Kurs auch spannend für alle die sich gern vegan ernähren - ob das nun konsequent ist oder wie bei mir im Alltag oftmals integriert wird. Hier sind Fans und Neugierige willkommen ;-)

 

Genussabend - geselliges Cook & Talk! 2,5 Stunden zu €40

Focaccia, "Italian Sushi", Risotto, Pasta, Gnocchi... schöne Snacks und bunte Bowls... Kochen und Essen ist was feines ;-)

Hier erwarten euch verschiedene Themenabende, wir kochen, snacken, diskutieren, genießen in geselliger Runde. Es dreht sich mal nicht um Kinderernährung, sondern "nur" um uns :-)

 

 

Wann & Wo?

1 x monatlich Montags von 10-12:30 Uhr oder 19:30-22 Uhr in Starnberg oder Pöcking

1 x monatlich Freitags von 10-12:30 Uhr oder 19:30-22 Uhr auf dem Gut Dietlhofen (kurz vor Weilheim)

 


 

Das wäre doch ein cooles Geschenk für Freunde? Absolut! Ein Genussabend mit einem gemeinsam zubereiteten Menü, vielen Infos und Spaß!

Ich komme gern zu euch nach Hause, bringe alles nötige mit und zeige euch coole Kreationen.

Was kostet das?

Für eine Gruppe mit 3 Personen zu ca. 3-4 Stunden 250€, für jede weitere Personen 40€.